Roti ala bakery.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Dapat Memasak Roti ala bakery dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Roti ala bakery antara lain:
- Sediakan 250 gram terigu (me segitiga).
- Sediakan 110 ml susu uht (me cimory fress milk).
- Siapkan 25 ml air hangat.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 25 gram margarin (me blueband).
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Isian.
- Siapkan Nuttela.
- Sediakan 1 sdt Bubuk kayumanis.
- Sediakan 5 sdt gula palm.
- Sediakan Olesa.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Skm / madu.
Prosedur Membuat Roti ala bakery
- Hangatkan susu serta lelehkan margarin..
- Aktifkan ragi dengan air hangat dan setengah sendok teh gula pasir..
- Campur tepung terigu, gula, garam dengan kocokan telur. Kemudian masukan ragi, susu dan margarin yang sudah dilelehkan. Campur hingga rata..
- Uleni adonan hingga kalis, kurang lebih 10 menit. Setelah itu diamkan selama satu jam dengan ditutup kain. (Me lebih dari 1 jam karna sambil momong bayik 😁).
- Setelah didiamkan beberapa saat, adonan siap dibentuk sesuai selera. Saya buat beberapa isian, ada yang isian Nutella, ada yang saya beri isian campuran cinamon dan gula palm..
- Panggang roti 10 menit dengan api atas bawah dan 10 menit dengan api atas, dengan suhu 130 derajat, beda oven kemungkinan akan berbeda ya. Tinggal sesuaikan sendiri dengan oven masing-masing, Terakhir setelah matang, olesi dengan bahan olesan (campuran margarin dan skm/madu). Kalopun hanya mau dioles margarin ndak masalah..