Sayur asem koro kubis. Kubis termasuk sayur unggulan masyarakat Indonesia. Dimana dari sayur yang satu ini kita bisa menciptakan berbagai macam jenis masakan. Masakan yang berbahan dasar kubis ini tentunya memiliki kandungan bergizi yang bermanfaat untuk tubuh.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Sayur lodeh sangat bergizi karena kandunan sayur di dalamnya memiliki nutrisi yang sangat baik untuk tubuh sehingga Cara membuat : Pertama tama rebus koro terlebih dahulu,disertai dengan kacang panjang dan labunya.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Bisa membuat Sayur asem koro kubis dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sayur asem koro kubis antara lain:
- Siapkan 1 bgks sayuran koro.
- Siapkan secukupnya Sayuran kubis.
- Siapkan 2 bj asam cempaluk (asam muda).
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bj cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam & gula.
Setelah kubis mulai empuk, masukkan santan cair siap pakai ke dalam panci. Potong terong, labu siam, wortel, buncis, kacang panjang, tomat, jagung manis, kubis, kacang broll, daun mlinjo, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam lalu cuci bersih dan masukkan ke dalam. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Prosedur Membuat Sayur asem koro kubis
- Rebus air dengan asam..sementara menunggu,cuci bersih koro dan buang serat pinggirannya,potong2 kubis sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu,setelah air mendidih ambil asam taruh ke bumbu halus lalu penyet dan aduk rata...
- Masukkan koro ke air mendidih tunggu skitar 5 menit lalu masukkan kubis bersama bumbu halus..stelah kubis layu,koreksi rasa angkat sajikan.
Aneka Sayur dan Masakan indonesia terkenal dengan rasanya yang kaya akan rempah rempah sehingga memiliki rasa yang gurih dan lezat. Salah satunya adalah sayur asem yang enak dan seger yang dikenal di berbagai daerah di Indonesia terutapa di jawa. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.