Sayur krecek / rambak Kentang Kubis.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Mampu Memasak Sayur krecek / rambak Kentang Kubis dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sayur krecek / rambak Kentang Kubis antara lain:
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 2 ons rambak / Krecek (kerupuk kulit).
- Sediakan 1/4 kg kentang.
- Siapkan 1/4 potong kubis (Kol).
- Siapkan 500 ml air matang.
- Siapkan Bumbu yg di Haluskan :.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 buah cabe tanjung (Cabe merah besar).
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan Salam.
- Siapkan Laos.
- Sediakan Kaldu jamur totole secukupnya (bebas sumua merk kaldu).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Prosedur Membuat Sayur krecek / rambak Kentang Kubis
- Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan...
- Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang.. Angkat dan tiriskan...
- Iris kupis cuci sampai bersih, potong-potong dan rendam dalam air panas sampai layu.. Setelah kubis layu angkat dan tiriskan...
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan daun salam laos dan bumbu tambahan lainnya.. Lanjut tambahkan 500ml air aduk-aduk dan koreksi rasa.. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.. Aduk sampai sayur mendidih.. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba...