Sayur labu siam/jipang pedas. Labu siam atau yang biasa sebut jipang juga bisa di oleh macem macem jenis sayur yang sedap.enak dan menyehatkan.kali ini saya akan bikin sayur labu siam. Assalamualaikum Kembali lagi di chanel Saya Kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Lodeh Labu Siam atau Jipang Berikut bahannya : Labu siam atu jipang. Labu siam Telor puyuh Rambak sayur Santan Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe merah besar Daun salam Lengkuas #resep #masakansederhana #sayur.
Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae.
Labu siam dikenal juga dengan sebutan jipang atau labu jipang, buah dan pucuk mudanya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Cara Membuat : ⏩Letakkan labu siam di wadah, beri garam remas-remas ringan biar getahnya hilang, biarkan sebentar sampai labu siam jadi lentur/lemas, cuci bersih sampai garamnya hilang, tiriskan. ⏩.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Mampu bikin Sayur labu siam/jipang pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sayur labu siam/jipang pedas antara lain:
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara instan 65ml.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Royco/penyedap rasa secukupnya (optional).
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu.
langkah-langkah Memasak Sayur labu siam/jipang pedas
- Kupas labu siam. Potong2. Kemudian remas2 denga 2 sdt garam sampai menjadi layu dan keluar airnya. Kemudian cuci bersih. Sisihkan.
- Potong2 cabe, bawang merah, bawang putih. Tumis bersamaan dengan lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum. Masukkan labu siam, aduk2 sebentar. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih dan labu siam mulai empuk. Tambahkan gula, garam, royco. Aduk2 koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Jika dirasa labu siam sudah mulai empuk dan matang. Kemudian masukkan santan. Aduk2. Tunggu hingga rasa kelapa dari santannya hilang. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas maka sayur labu siam sudah bisa dihidangkan..
Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis. Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam. Sayur Lodeh Manisa - Tumis Labu Siam Simple - Sayur Bayam Dan Labu Siam - Tumis Labu Siam Pedas - Sayur Labu Siam Masak Santan - Oseng Toge Labu Siam - Sayur Bobor Bayam Labu Siam - dan masih banyak lagi. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.