Steak Ayam Frozen. Reverse searing is my preferred way of cooking a frozen-solid steak; no thawing required. Thanks to Skillshare for Sponsoring this video! Pilih AYAM HANGAT apa AYAM BEKU ?
It's a basic law of cooking: whenever you're really craving something, you don't have it.
All you want is a glass of wine?
Chances are you finished the bottle while braising meat last night.
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Mampu membuat Steak Ayam Frozen dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Steak Ayam Frozen antara lain:
- Siapkan Bahan Utama.
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Tepung Pencelup.
- Siapkan 8 SDM tepung terigu.
- Sediakan 1 SDM tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan secukupnya Sayuran Frozen (jagung pipil, kacang polong).
- Siapkan Kentang Frozen.
- Sediakan Saus steak BBQ (Delmonte).
- Sediakan Saus sambal pedas.
- Sediakan Saus tomat.
Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Mau tahu bagaimana cara membuat steak ayam spesial. Inilah rahasia resep steak ayam goreng. Food and drinks company in Bandung. Defrosting frozen meat takes an excruciatingly long time.
Prosedur Memasak Steak Ayam Frozen
- Marinasi dada ayam dengan garam dan merica, diamkan di dalam kulkas selama 1 jam supaya bumbu meresap.
- Siapkan bahan tepung pencelup yaitu terigu, garam, lada bubuk dan baking powder.
- Ambil sedikit adonan tepung, kira-kira 5 SDM lalu masukan air,aduk sampai mengental Jagan terlalu encer.
- Celupkan dada ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering sambil di cubit cubit kemudian simpan dalam wadah.
- Goreng dengan api kecil dan setenga matang saja ( jika ingin di buat versi Frozen namun jika akan di makan langsung goreng sampai tepung kuning kecoklatan.
- Setelah uap panas steak nya hilang saatnya kita kemas untuk di buat steak Frozen. Masukan sayuran kentang dan saus ke dalam plastik klip. Dan masukan ayam dalam plastik kemudian susun dalam box mika ukuran 500 ml.
- Jika ingin di nikmati langsung, goreng steak sampai matang kuning kecoklatan kemudian goreng kentangnya. Rebus sayurnya, panaskan saus steaknya bisa di tambahkan sedikit saja air minum supaya tidak begitu kental, lalu susun dalam piring dan siap di nikmati bersama saus sambal.
Steak Ayam, Salad Sayuran & Kentang Rebus. Seorang rekan kantor bertanya ke saya minggu lalu, "Gimana sih Ndang caranya bikin steak ayam? In side-by-side tests, the frozen steak was "hands down" better tasting than the thawed steak. What the chefs found was that the frozen steaks cooked better throughout, wasn't overcooked around the. A wide variety of frozen pangasius steak options are available to you, such as variety, packaging, and shape.