Bubur frozen / dasar bubur (masak hanya ±15 menit). Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan merata. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.
Resep bubur merah putih ini hadir di acara kelahiran keluarga Jawa hingga Hari Kemerdekaan.
Yuk, cari tahu makna dan cara membuat hidangan tradisional Resep bubur merah putih ini selalu hadir menyertai penyambutan kelahiran anak di keluarga Jawa.
Adanya bubur dua warna dalam perayaan.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Mampu buat Bubur frozen / dasar bubur (masak hanya ±15 menit) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bubur frozen / dasar bubur (masak hanya ±15 menit) antara lain:
- Siapkan 50 gram beras/bungkus (saya buat 3 bungkus, 150 gram).
- Siapkan Tambahan.
- Sediakan Plastik zipper (pakai plastik biasa juga gpp).
- Siapkan Bubur Chinese style.
- Sediakan 1 bungkus bubur frozen.
- Sediakan 500-600 ml air.
- Siapkan sesuai selera Topping.
Sering kali kita masak bubur kacang hijau yang hasilnya buburnya kurang wangi dan kulitnya lepas dan mengambang semua keatas, di video ini akan saya. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Bubur penuh sayuran seger dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat.
Prosedur Memasak Bubur frozen / dasar bubur (masak hanya ±15 menit)
- Timbang berat beras masing-masing 50 gram..
- Blender ±3 putaran cepat yang penting beras sudah pecah. Jangan lama-lama nanti jadi tepung..
- Cuci beras seperti biasa, minimal 2 kali cuci. Saya tadi 3-4 kali..
- Masukan beras ke plastik lalu freezer minimal 1-2 hari sampai beku. Sepertinya bisa disimpan berbulan-bulan soalnya keadaannya beku..
- 📌 CARA MEMASAK: Masukan bubur frozen lalu beri air 500 ml (sedang) ATAU 600 ml (encer). Nyalakan kompor dengan api sedang. Ketika air sudah mendidih mulai hitung 15 menit lalu gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah 15 menit sajikan dengan topping yang diinginkan..
- Kalau saya buat bubur chikuwa (resep klik link dicerita, sudah saya sertakan.) Saya pakai air 500 ml jadi kentalnya sedang, resep aslinya 600 ml encer ala bubur Chinese. Happy cooking 😄..
Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Berbeda dengan bubur ayam Indonesia, bubur ayam cina sudah punya rasa gurih dan nikmat dalam bubur putihnya saja. Jadi, makannya cukup diberi kecap asin saja, tak perlu tambahan bumbu kari.