Es Krim Kopi Good Day.
Dengan Mengikuti Artikel ini Anda Bisa bikin Es Krim Kopi Good Day dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Krim Kopi Good Day antara lain:
- Siapkan 3 Good day 250ml.
- Siapkan 5 sachet good day.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis.
- Siapkan 5 sdm gula.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm pengemulsi atau SP.
- Siapkan Coklat blok (untuk topping).
Instruksi Membuat Es Krim Kopi Good Day
- Siapkan bahan.
- Campurkan good day botolan ke dalam wadah dan tambahkan gula + susu kental manis hingga larut dengan api kecil.
- Cairkan maizena di dalam wadah dengan cairan di step nomer 2.
- Setelah itu tambahkan 5 sachet good day ke dalam wadah di step nomer 2.
- Masukkan maizena cair ke dalam adonan.
- Pindahkan adonan ke wadah dan masukkan dalam freezer. Tunggu hingga membeku. Proses pembekuan akan memakan waktu yg lama karena adonannya kental..
- Setelah membeku, pindahkan ke wadah yg lebih besar untuk di mix dengan SP hingga mengembang. Mix selama 20-25 menit (katanya sih lamanya waktu mixer akan mempengaruhi tekstur es krim).
- Tambahkan toping (ini coklat bloknya udah aku serut pakek pisau pengupas kulit wortel dan kentang). Adonan eskrim ini teksturnya agak kental jadi topping tidak tenggelam kayak di resep sebelumnya wkwk.
- Tunggu hingga membeku dan siap untuk di nikmati ❤.