Capcay ala Solaria.
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Dapat buat Capcay ala Solaria dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Capcay ala Solaria antara lain:
- Sediakan 1 buah wortel, iris tipis.
- Sediakan Bunga kol, iris kecil.
- Sediakan Kubis, iris kecil.
- Siapkan Jagung muda, iris kecil memanjang.
- Sediakan Sawi hijau, iris kecil.
- Siapkan Sosis, iris tipis.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 3 sendok makan margarin.
- Sediakan 3 sendok makan tepung maizena larutkan dalam 100ml air.
- Sediakan 1 sendok makan Garam.
- Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir.
- Siapkan 1/4 sendok teh lada.
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram.
Prosedur Memasak Capcay ala Solaria
- Panaskan margarin, tumis sosis, bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan garam, lada, saus tiram, gula pasir. Aduk. Beri 250 ml air..
- Masukkan kol, wortel & jagung muda..
- Setelah kol, wortel & jagung muda terlihat empuk, masukkan kobis, sawi & larutan maizena. Aduk sebentar hingga agak mengental. Jangan terlalu lama memanaskan kobis & sawi supaya tetep renyah teksturnya. Capcay ala solaria siap disantap.... 🥰.