Capcay Kuah ala Solaria.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Anda Bisa membuat Capcay Kuah ala Solaria dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Capcay Kuah ala Solaria antara lain:
- Sediakan 1 ayam paha fillet, potong kecil.
- Siapkan 1 wortel, iris serong.
- Sediakan 5 buah jamur kancing, iris.
- Siapkan 1 kembang kol kecil, iris.
- Sediakan 5 buah baso sapi, iris.
- Siapkan 3 jagung putren (ini saya skip).
- Sediakan 3 siung bawang putih, cacah halus.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, dan kaldu jamur.
- Sediakan 300-500 ml air panas sesuai selera.
Prosedur Membuat Capcay Kuah ala Solaria
- Tumis bawang putih dan bw bombay sampai wangi.. Kemudian masukkan ayam, masak sampai berubah jd putih...
- Masukkan wortel, jagung putren, kembang kol, dan jamur sampai layu... lalu masukkan baso dan saus tiram, aduk aduk lalu masukkan air panas secukupnya....
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica dan kaldu jamur.. Terakhir masukkan larutan maizena, jika sudah mengental matikan api lalu sajikan...