Iga Bakar Saus BBQ Madu. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Untuk harga udah pasti lebih murah dari iga bakar ukuran biasa.
Panaskan bara api atau wajan bergerigi.
Bakar iga hingga kecokelatan dan harum.
Sajikan iga disertai pelengkap dan sisa bumbu BBQ. (f).
Dengan Memperhatikan Cara ini Kamu Dapat Memasak Iga Bakar Saus BBQ Madu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 19 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Iga Bakar Saus BBQ Madu antara lain:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 6 siung bawang merah, cincang halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, cincang halus.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 6 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 buah tomat, cincang halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdm bon cabe.
Setelah direbus lunak, iga lalu dibakar demi mendapatkan. Warung Tekko are famously known for our 'Iga Penyet' (Fried Short Ribs with Special Smashed Red Jalapeno Sauce) and 'Konro Bakar Saus Madu' (Honey BBQ Back Ribs). The 'Iga Penyet' is served with four varying levels of spicy smashed Jalapeno sauce (mild, medium, hot, and extra hot), so that. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga.
langkah-langkah Memasak Iga Bakar Saus BBQ Madu
- Rebus iga bersama potongan 1 wortel, serai, daun salam, dan garam sampai mendidih, kemudian kecilkan api rebus lagi sampai 2 jam sehingga iga empuk..
- Tiriskan iga, sisa kuah bisa disimpan untuk kaldu memasak..
- Membuat saus, tumis kedua bawang dengan mentega sampe harum, masukkan tomat dan cabai aduk2 sampai layu.
- Masukkan saus tiram, saus sambal, garam, kecap, koreksi rasa. Setelah matang blender sampe halus. Setelah itu tambahkan madu dan bon cabe..
- Aduk iga dengan saus BBQ, diamkan 3 jam. Lalu panggang bersama potongan wortel dan kentang diatas grill yg sdh dioleskan minyak..
- Iga bakar siap disantap 😁👍😋.
Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Langsung saja simak resepnya di bawah ini ya! Bakar iga dengan menambahkan sisa bahan ungkepan iga sesekali; Sajikan iga dengan saos kacang & bahan pelengkap lainnya seperti kentang goreng. Bakar iga hingga matang sambil sesekali diolesi dengan campuran bumbu oles.