Bulgogi (Korean Beef BBQ). Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home! With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce.
Korean BBQ beef, bulgogi, is very easy to make at home with a few basic ingredients, and the thinly sliced beef doesn't take long to marinate.
This recipe also shows how to enjoy it Seoul style.
Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Mampu Memasak Bulgogi (Korean Beef BBQ) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) antara lain:
- Siapkan 350 gr daging shabu/sukiyaki.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, potong seperti korek api.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong memanjang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong potong.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 6 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang halus.
- Siapkan 1 buah apel/pir parut halus (saya pakai apel).
- Siapkan Taburan :.
- Sediakan wijen sangrai.
- Sediakan irisan daun bawang.
Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Reviews for: Photos of Easy Bulgogi (Korean BBQ Beef). How to make Bulgogi easily at home.
Prosedur Membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ)
- Cuci daging dengan bersih, sisihkan. dalam satu wadah, masukkan saus marinasi, lalu daging. aduk rata. diamkan minimal 30 menit/ boleh lebih (saya 3 jam di dlm lemari es).
- Setelah 30 menit, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna (tanpa menggunakan minyak), tp pastikan wajannya anti lengket..
- Setelah daging berubah warna, masukkan wortel dan bawang bombay, aduk pelan hingga rata. masak hingga daging matang, koreksi rasa..
- Setelah daging matang, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu. angkat dan sajikan bulgogi dengan taburan wijen...
Turn on CC (caption) for the exact recipe. Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables, this flavorful BBQ meat needs to make an appearance on your summertime dinner soon! You can grill on a barbecue or on a stove-top. Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!