Salad Indonesia: Lotek.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Bisa Memasak Salad Indonesia: Lotek dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Salad Indonesia: Lotek antara lain:
- Siapkan 10 buah kacang panjang, potong-potong.
- Sediakan 1 buah labu siam, rebus matang.
- Sediakan 1/2 ikat kangkung, siangi.
- Siapkan 50 gr tauge, seduh denga air panas.
- Sediakan 100 gr nangka muda, potong-potong.
- Sediakan 1 buah tahu ukuran sedang, goreng.
- Sediakan Bumbu Saus:.
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah, rebus.
- Siapkan 3 buah cabai rawit besar, rebus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan sisir gula merah,.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 100 ml air hangat.
- Siapkan Pelengkap: Kerupuk dan bawang goreng.
Instruksi Memasak Salad Indonesia: Lotek
- Rebus sayuran hhingga matang, turuskan.
- Saus: siapkan cobekm haluskan cabai merah, cabai rawit, garam, gula merah, air asam jawa, air, kacang tanah lalu haluskan. tambahkan air secukupnya..
- Penyajian: campur sayuran dengan bubu dan tahu goreng. aduk rata.
- Sajikan dalam piring dan taburi dengan bawang goreng dan kerupuk..