Lotek Padang. Ketika menyicip lotek padang, kita akan merasakan sebuah padanan bumbu kacang yang sangat padu dengan bahan-bahan yang terdapat di dalamnya. Di video kali ini kita akan review lotek dan sate padang. Seperti apa keseruan nya. saksikan terus video ini😉 Supported : Inshot Intro maker Piscs.
Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat.
Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado.
Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak.
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Mampu bikin Lotek Padang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Lotek Padang antara lain:
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 bungkus toge.
- Siapkan 1 buah sawi.
- Siapkan 3 bungkus mie.
- Siapkan 7 buah telor rebus.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 50 ml santan kental.
- Sediakan 100 g kacang tanah.
- Siapkan 2 cm asam jawa.
- Sediakan 50 g gula merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 50 g cabe merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya air.
Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut. Resep Lotek Bandung enak dan mudah untuk dibuat.
langkah-langkah Membuat Lotek Padang
- Goreng kacang. Belender bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk dan cabe. Tumis semunya..
- Blender kacang yang telah digoreng bersama kentang yang sudah direbus..
- Masukkan kedalam bumbu halus yang sedang ditumis. Tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkn.
- Tambahkan gula merah, santan dan air asam Jawa. Masak sampai matang..
- Kuah lotek siap digunakan..
- Rebus telur dan Mie. Kukus atau rebus sayuran sebentar saja. Tata di piring San siram dengan kuah lotek..
- Lotek siap dihidangkan..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Ingin menu makan siang yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan, mungkin lotek bisa jadi pilihan. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. #lotek Our innovative and internationally recognized satellite, radio, acoustic, and archival monitoring solutions allow researchers to track animals of almost any size, in almost any. Tribun Padang menyajikan berita terkini padang, Indonesia, epaper dan mobile. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.